Brigadeiro Light

Você sabia que o brigadeiro pode ser uma sobremesa light?

Hoje a receita de como fazê-lo:

Ingredientes

1 xícara e meia(chá) de leite em pó desnatado

1 xícara de (chá) de água fervente

1 colher de (sopa) de margarina light

2 colheres de (sopa) de adoçante

3 colheres de (sopa) de achocolatado diet

Meia xícara de (chá) de leite desnatado

25 gramas de chocolate ao leite diet ralado

50 gramas de chocolate granulado diet

1 xícara e meia(chá) de leite em pós desnatado

Modo de Preparo

Bater no liquidificador o leite desnatado, a água fervente, a margarina, o adoçante, o achocolatado e o leite desnatado.

Colocar em uma panela e mexer, quando começar a ferver, acrescentar o chocolate ralado e mexer até soltar da panela.

Deixar esfriar, fazer bolinhas e passar no chocolate granulado.